"ГСМ"

[toothpick]

Сегодня поставлю настаиваиься "Лимончелло". Ежели будет кому интересно, то выложу подробно процесс приготовления...

[alex120]

Выкладывай!

[механик втб]

Всем не хворать! Я настаиваю на 40% растворе чагу, корень хрена и траву тархун(это разные напитки!). На хрене очень хорошо идет зимой - для "профилактики" простудных заболеваний. Чага то же "очень вкусная" и то же хорошо поднимает иммунитет))).

[e2-e4]

Насчёт чаги и иммунитета ничего не скажу, а вот настойка на натуральном корне хрена - это вещь!
Главное, это правильно её настоять!

[механик втб]

[post]373637[/post] Главное, это правильно её настоять!

Это точно!!! Я первый раз переусердствовал с количеством хрена - получилась "адская" смесь, боялся пукнуть, что бы штаны не сгорели)))

[toothpick]

Хреновуху хорошо и летом... На рыбалке в прохладную погоду, если промок под дождичком... Перед обедом или ужином пару рюмок тоже не плохо! Она хорошо разжигает аппетит!

[toothpick]

Хрен можно выслушивать и готовить столь целебный напиток круглый год!...

[toothpick]

Лимончелло удался на славу! И способ приготовления достаточно простой!
Цедра 8 лимонов
1л. спирта
1.5 литра чистой воды
350 гр. сахарного песка

Цедра 8 лимонов (только кожица! без белой...) Заливаем 1 литром спирта (или самогоном высокой крепости), Настаиваем в темном месте 7 дней, периодически взбалтывая.
1.5 л. чистой воды ставим в кастрюле на огонь и растворяем в ней 350 гр. сахара. Не кипятим! Белую пенку по возникновении снимаем. Остужаем до комнатной температуры (лучше и в холодильник поставить)
Выливаем получившийся сироп в процеженную настойку. Оставляем "отдохнуть" получившийся напиток еще на пару дней. Разливаем по бутылкам и в морозильную камеру.
Пить нужно сильно охлажденным.

[Salvaje]

Расскажу и я наверное свой рецепт(правда получится скорее рассказ), назовем его "Работа для молодых". Я делал ЭТО несколько раз еще будучи студентом, сейчас я уже почти закончил учебу и живу последние деньки в общаге, и той осенью я решил повторить.....
Была куплена самая дешевая бутыль воды в Карусели, к сожалению она была не 5, а 8 литров. Слито из нее литра 2 в чайник. Туда я засыпал все имеющиеся у меня и соседей скисшие варенья, набралось около 700 грамм. Мало, сыпанул еще кило сахара, но что дрожжи будут есть из микроэлементов?Пошел снова в Карусель, купил полкило самых дешевых замороженных ягод, это была черная смородина, на вахте охранник спросил: че делать будешь? Компотик сварить решил! Все это было всыпано в бутыль, всыпана пачка дрожжей гранулированных, и оставлено на две недели. Вечером четверга я поглядел на вкус-уже почти не сладкое, нужно пить, до выходных не достоит, выветрится. Перелил в бутылки, получилось 6 литров продукта, пошел к другу. В итоге собралась толпа в 6 человек, из них трое, включая меня, вдрова. Охранник на вахте спросил: ты где успел? Дрожжи-друзья человека, изрек я и поплелся в свою комнату.....Наутро думал сдохну, еле как к 16:00 приплелся на смену, колбасило еще часов до 8 вечера. Что интересно, в 20 лет я спокойно пил этот несимметричный диметилгидразин и утром шел на учебу, а сейчас в 25 все жалуются, что переносимость стала намного хуже(и не только этой бормотухи, а вообще всего алкоголя), потому и название такое.
PS:охранник до сих пор подкалывает меня)))

[MERIDIANIX]

Всё рецепты, рецепты... Лучше сразу на форуме наливать на пробу.

[Кочегар НЛО]

Да хотя бы по стопочке.

c9061.jpg

[kiya]

[post]373553[/post] Сидр чудесный напиток! По той же технологии и из груш делаю... только вот давненько не делал... Не урожай был...
А вот из груши получается почти шампанское! Абалденное! У меня одна бутыль в 30 литров взорвалась... Дед был очень растроен...

Сегодня собрал урожай -4 мешка груши.Ни разу не делал ни сидр,ни шампанское - расскажи пожалуйста свой рецепт,хочется попробовать сделать

[WRANGLER]

Тоже собрал недавно яблоки и Протер их на сидр,замесил ещё яблочную самогонку,все шипит бурлит

[саня222]

а мне весь гсм с крыма идёт))))коньяк домашний,чача,вино.у нас ни яблок ни абрикосов нет )))слаще картошки не растёт ни чего.родня в посылках шлёт а мы здесь употребляем

[kiya]

А у меня нету родни в Крыму-жаль

[e2-e4]

А у меня нету родни в Крыму-жаль

Зато у тебя есть одноклубники в Якутии

[kiya]

[post]376352[/post] Зато у тебя есть одноклубники в Якутии

А еще и в Москве

[e2-e4]

А еще и в Москве

И еще примерно в 170-ти городах нашей необъятной родины

[Кочегар НЛО]

[post]376375[/post] И еще примерно в 170-ти городах нашей необъятной родины

Примерно батальон , сразу эмблему вспомнил - хотел бы взлететь да яйца мешают...

[kiya]

[post]376375[/post] И еще примерно в 170-ти городах нашей необъятной родины

Неугомонный наверное москвич