Алексей58 писал(а):[post]356571[/post] раскорячку
Если хочешь гнать плодовый самогон покупай аламбик, все будет аутентично. При перегоне фруктового сырья оставляют немного хвостов, то есть гонят до 30-25% в струе. Хвосты содержат ароматные сивушные масла. Боятся их не стоит. Стоит оставить дистиллят в темноте на недельку, лучше на месяц. Там все устаканится), пройдут всякие химические реакции и вы получите ароматный самогон, например, сливовый (косточки в брагу не класть, хотя балканцы их оставляют), или грушевый, или виноградный - просто песня! А ещё яблочный! Ой держите меня семеро!!! Завтра за руль и в Мекку домашнего самогона и вина!!!
Если хочешь высокопроцентный дистиллят, строй колонну.
А вообще есть хороший форум самогонщиков, там много хорошей информации. Ну и различных мнений))